Organic buah bedanya dengan buah biasa terletak pada proses penanamannya. Biasanya buah yang ditanam secara organik sangat diminati karena dinilai lebih sehat dibanding buah biasa. Tak heran jika buah organik dibandrol dengan harga lebih mahal dibandingkan dengan buah biasa.
Selain itu, pertumbuhan buah organik di pasar Indonesia terus meningkat sekitar 15–20 persen setiap tahun. Peningkatan ini terjadi karena masyarakat Indonesia mulai memiliki kesadaran yang lebih tinggi dalam menerapkan gaya hidup sehat.
Organic Buah Bedanya dengan Buah Biasa Apa?
Anda mungkin belum mengetahui organic buah bedanya dengan buah biasa. Secara pengertian, buah organik merupakan buah yang ditanam secara alami tanpa menggunakan pestisida maupun bahan kimia lainnya. Petani biasanya menanam tanaman ini dengan pupuk kandang atau pupuk alami hasil produksi sendiri.
Sedangkan buah biasa atau non organik ini biasanya di tanam dengan menggunakan pupuk sintesis atau pestisida untuk mengendalikan hama maupun penyakit. Tentunya hal ini membuat produksi hasil panen meningkat. Sehingga buah ini umumnya memiliki harga yang jauh lebih murah dibandingkan dengan harga buah organik.
Selain itu, dari perbedaan rasa dan nutrisi tentu buah yang ditanam secara organik jauh lebih lezat dan bergizi dibanding dengan buah non organik. Hal ini terjadi karena buah yang ditanam menggunakan tanah bernutrisi bagus dan terbebas dari bahan kimia buatan.
Manfaat Konsumsi Buah Organik
Setelah mengetahui perbedaan buah organik dan non organik, Anda perlu mengetahui manfaat dari konsumsi buah ini. Melansir dari Conserve Energy Future 4 manfaat konsumsi buah sehat ini.
1. Kesehatan
Bagi Anda yang sedang menerapkan pola hidup sehat, sebaiknya mengonsumsi buah organik secara langsung karena petani memproduksinya tanpa pestisida kimia, pupuk kimia, maupun bahan kimia beracun lainnya, sehingga buah ini lebih aman bagi kesehatan tubuh.
2. Kandungan Antioksidan
Buah organik mengandung lebih banyak antioksidan dibanding dengan buah non organik, karena proses penanamannya menggunakan pupuk alami dan tentunya bebas dari zat kimia, sehingga kandungan vitamin dan nutrisi tetap terjaga.
3. Resistensi Antibiotik
Tanaman non-organik umumnya diproduksi dengan penambahan antibiotik agar lebih tahan terhadap bakteri dan penyakit. Kondisi ini berisiko memicu resistensi antibiotik pada tubuh manusia. Sedangkan organic buah bedanya tidak menggunakan antibiotik maupun bahan kimia sintetis, sehingga lebih aman untuk konsumsi jangka panjang.
4. Terhindar Dari Efek Negatif Pestisida
Menkonsumsi buah dan sayur non-organik berisiko membuat tubuh terpapar residu pestisida secara tidak langsung. Jika zat ini terus menumpuk akan berdampak pada gangguan kesehatan, mulai dari masalah pencernaan, sakit kepala, hingga penyakit serius seperti kanker, gangguan perkembangan, penurunan daya tahan tubuh, bahkan risiko kematian dini.
Ciri-Ciri Buah Organik
Agar manfaat buah organik bisa dirasakan secara optimal, penting bagi Anda untuk mengetahui ciri-ciri buah organik yang berkualitas.
- Organic buah bedanya dengan buah biasa dapat Anda lihat dari bentuk dan warnanya yang cenderung tidak seragam, ukurannya yang sedikit lebih kecil, serta warnanya yang tampak lebih alami.
- Anda dapat merasakan cita rasa buah organik lebih alami dan kuat.
- Buah organik lebih cepat layu atau membusuk, karena tidak mengandung pengawet atau zat kimia.
- Buah organik lebih aman, karena bebas dari residu pestisida sintesis dan GMO.
Mengapa Harga Buah Organik Lebih Mahal?
Organic buah bedanya sering sekali terlihat dari harganya yang lebih tinggi karena biaya produksi buah organik memang lebih besar. Metode penanaman tanpa pestisida atau pupuk kimia. Selain itu skala produksi lahan pertanian yang lebih kecil, pengendalian hama yang lebih sulit yang dapat menyebabkan gagal panen, kemudian biaya sertifikasi hingga waktu panen yang lebih lama.
Apakah memilih buah organik wajib untuk hidup sehat?
Tidak selalu wajib. Meskipun organic buah bedanya cukup signifikan, pemilihan antara buah organik dan buah biasa tetap bergantung pada kebutuhan masing-masing individu. Anda masih dapat mengonsumsi buah non-organik dengan aman selama buah tersebut segar, dicuci dengan bersih, dan diolah dengan tepat sesuai kebutuhan serta gaya hidup.
Kesimpulan
Secara keseluruhan, organic buah bedanya dengan buah biasa terlihat jelas dari proses budidaya, tingkat keamanan, cita rasa, hingga dampaknya bagi kesehatan dan lingkungan. Buah ini diproduksi tanpa pestisida dengan menggunakan pupuk alami sehingga lebih aman untuk dikonsumsi.
Meskipun demikian, Anda tetap bisa mengkonsumsi uah nonorganik secara aman selama pemilihan dan pengolahannya secara tepat sesuai kebutuhan.
Bagi Anda yang sedang mencari minuman sehat dari olahan buah organik, Nakny menyediakan berbagai macam pilihan jus sehat pilihan jus sehat yang diolah dengan metode cold pressed untuk menjaga kualitas dan nutrisinya.
